自動車兼ラーメン屋！ホットエアー！

自動車兼ラーメン屋！ホットエアー！

鳥取県鳥取市で自動車販売業を行っているホットエアーは、自動車販売業界では非常に珍しい顔を持っている販売店です。

いつもは自動車の販売業に力を入れていますが、お昼の時間帯にはラーメン屋さんをしている自動車屋兼ラーメン屋というユニークな自動車屋の店主です。

本職の自動車屋では中古車がメインで販売していますが、最新の新車を取り寄せることも可能なので、地元では地域密着型の自動車屋さんとして近所住民に愛されています。

特に得意としている自動車は軽自動車ですが、軽自動車の取扱数は地元では一番多いと言っても過言ではないでしょう。

元々、趣味だったラーメンを近所の人に振舞った結果がラーメン屋を低価格で提供する結果になってのです。

そのため、ラーメン屋は副業なので少しでも安く食べれるようにリーズナブルな価格にしてあります。

本職としている飲食店でも中々載ることが困難と言われているミシュランガイドに載ったことから、料理の腕も世界が認めた腕前です。

ミシュランガイドに記載された自動車屋さんはホットエアーのみなので、自動車業界からも多くの注目を浴びている世界で一つだけの自動車屋さんでしょう。

お店は1人で行っているので、調理時間には多少の時間が必要ですが、その辺のラーメン屋よりもスムーズに料理を提供することが出来ます。

ミシュランガイドに記載される条件には料理を提供するまでのスピードも関わって来るので、スピードが遅いとミシュランガイドには記載されません。